
01 · Salón y pedidos
Cada mesa, a la vista.
El mesero toma el pedido desde el celular y ve qué mesas están ocupadas, cuánto llevan y qué falta por servir.
- Mesas libres, ocupadas y que pidieron la cuenta
- Notas por plato: "sin cebolla", "para llevar"
- Cuentas abiertas y productos por servir en tiempo real






